ev eşya depolama eşya depolama

Ana Sayfa / Yaşam/Hobi / Nigel Slater’in sıcak füme somon, patates ve dereotu tarifi

Nigel Slater’in sıcak füme somon, patates ve dereotu tarifi

Fırını 200C / gaz işaretinde ayarlayın 6. Kaynana derin bir su kabı getirin, sonra cömertçe tuzlayın. 300g yeni patatesleri yıkayın, sonra yarım boyda kesip yaklaşık 15 dakika kaynar suda pişirin ve neredeyse ihale oluncaya kadar pişirin. Boşaltın onları.

2 çırpılmış çorba kaşığı dereotu makarnayı ince ince doğrayın ve küçük bir karıştırma kabına koyun. 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, 4 çorba kaşığı zeytinyağı ve biraz tuz ve biber karıştırın. Patatesleri kavurma tenekesi veya fırın kabı içine koyun, sonra dereotu sargılarını ilave edin ve birlikte atın. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika soluk altın dönüşene kadar pişirin.

Her biri yaklaşık 200 gr ağırlığında, 2 adet sıcak füme somon parçasını patateslerin üzerine koyun. Balık üzerindeki tabaktan bir miktar soyunma kaşığı. Fırında 10 dakika bekletin ve servis yapın. 2 için yeter.

Numara
Kızartmadan önce patates kaynatmaya değer. İçleri daha yumuşak ve daha kabarık olur. Bu da yeni patateslerde de geçerlidir. Sıcak füme somonu eklemeden önce patatesleri gerçekten çok altın olsun.

Bükülme
Taze somon kullanın ve pişirme süresini hafifçe artırın. Tarhun için dereotunu değiştirin. Bu çanağın fırın olmadan yapılabilmesi mükemmel bir şekilde mümkündür. Patatesler haşlanıp boşaltıldıktan sonra, onları sote edip somon ve kapağı kapatıp deneyin.

Kaynak: Nigel Slater

Hakkında Huseyin Bozdag

1985 yılında Şanlıurfa'da doğan Harun Antepli, Şanlıurfa üniversitesi Halkla ilişkiler bölümünden mezun olmuştur. Şanlıurfa doğumlu olan Hüseyin Bozdağ, hayatına yine doğduğu ve üniversite eğitimini tamamladığı Şanlıurfa'da devam etmektedir. Özel bir firmada Halkla ilişkiler müdürü olan Hüseyin Bozdağ, güncel haberler yazarak sitemizde katkıda bulunmaktadır. Özellikle "Yaşam/Hobi" kategorisinde haberler ile okuyucularımıza faydalı olmaya çalışmaktadır. Mail : huseyinbozdag@antep.org - Adres : Sarıgüllük Mah. 314 Nolu cad. No: 7 Şehitkamil/Gaziantep - Tel: +90 530 342 92 96

Bu habere de bakabilirisiniz

Saçlara Fısıldayan Kadın: Kim Kimble

Saç modacılığı kurallarını yeni baştan değiştirerek kendine milyon dolarlık bir krallık oluşturmuş olan saçlara fısıldayan ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir